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在TVBS看到發現新台灣, 歐家一家人全部都是作料理的...
弟弟原本是電子業的, 為了讓全家團聚一起,突然心生開餐廳的念頭,
於是, 把五星級餐廳的主廚哥哥請了回家,
雖然廚房裡還有個傳統漁村長大的媽媽擅長中菜,
哥哥和媽媽之間也常常因為意見不合起了火花,
卻也讓中西方的佳餚有了交流...
爸爸是古早味酸梅湯的傳人, 每天都在頂樓上吹著微風,觀看遠山, 慢慢的煮著酸梅湯
有一天爸爸對於餐廳裡的滷肉飯也有了新的點子...
加進酸梅的滷肉飯可以提味還可以吸附油膩...
就這樣, 中西交流的廚房裡, 更重要的, 同時是親情的融合~
好羨慕這樣開心作菜的生活呀~
大推這個節目:http://www.tvbs.com.tw/tvshow/new_taiwan/01.aspx
非常用心,也很會找題材~如果能夠多一些這樣的深入報導就好了!
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